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Il tuo hotel in Val Martello
Da noi le tue serate si modellano secondo il tuo ritmo. Scopri i migliori ristoranti della zona, rilassati in accoglienti baite alpine o partecipa alle nostre serate esclusive.
Il nostro concetto significa LIBERTÀ: sei tu a decidere quando lasciarti viziare in albergo e quando esplorare le proposte gastronomiche intorno al nostro B&B in Val Venosta.
Preparati a una settimana ricca di esperienze culinarie. I nostri Momenti in LIBERTÀ possono essere prenotati direttamente alla reception.
ca. 18:30–19:30
Un omaggio alla cucina alpina altoatesina: serviamo una selezione raffinata di canederli fatti in casa – agli spinaci, al formaggio, allo speck, alle barbabietole e altre varianti stagionali. Preparati con amore, ispirati alla tradizione e serviti in un’atmosfera accogliente.
Autentico. Fatto in casa. Alto Adige pur
ca. 17:00–19:00
Piccoli assaggi di antipasti – ispirati alla regione e reinterpretati in chiave moderna. Accompagnati da un calice di vino, spumante altoatesino o uno dei nostri cocktail aperitivo. In compagnia o in tranquillità in due: l’inizio perfetto di una serata all’insegna del gusto.
Casual. Gustoso. Conviviale.
ca. 18:30–19:30 Uhr
Quando la dolce vita incontra il panorama alpino. Una serata di gusto italiano: cremoso, aromatico e fresco. Deliziose creazioni di pasta, accompagnate da un bicchiere di vino o da un Virgin Hugo. Il modo perfetto per iniziare la settimana.
Leggero. Italiano. Semplicemente buono.
Lasciati ispirare e scopri la varietà culinaria dell’Alto Adige: malghe panoramiche, trattorie tradizionali, pizzerie creative o ristoranti stellati. Condividiamo con te i nostri indirizzi preferiti.
La tua serata. La tua scelta.
ca. 18:30–19:30
Quando il profumo della pizza appena sfornata riempie l’aria, il weekend può cominciare. Pizza napoletana con bordo alto, ingredienti selezionati – scegli tu la farcitura. Gustare, condividere, ridere: la pizza rende felici.
Fatta a mano. Leggera. Gustosa.
Classico, vegetariano o vegano – il nostro “Marendekistl” preparato con cura offre piccole specialità regionali per una merenda sfiziosa o una serata rilassata in hotel. Perfetto in camera, sulla terrazza o come picnic nella natura.
Locale. Fatto a mano. Semplice.
Il nostro bar, rinnovato con amore, resta il punto d’incontro del Das Bergfrieden. Scopri la nuova carta del bar, ricca di proposte speciali.
Alpino. Classico. Rilassato.
